KAI TING' s blogger

1.  Bern, Swiss Bern merupakan ibu kota Swiss, sebuah negara di bagian Eropa Tengah yang memiliki keindahan luar biasa. Bern berasal dari bahasa Jerman yang berarti “beruang” dan beruang ini menjadi simbol dari kota Bern.   Kota bern memiliki banyak bangunan-bangunan kuno yang berasal dari dari tahun 1100-1700-an.   Salah satu bangunannya adalah Katedral Bern yang bergaya Gothic dibangun pada tahun 1400-an. Katedral ini memiliki menara yang menjulang tinggi.   Beberapa situs lain adalah gedung-gedung pemerintahan, dan sisa-sisa gerbang kota tua. 2.  Lake Hillier, Australia Barat Australia boleh dikatakan sebagai sebuah negara yang mempunyai banyak tasik yang cantik-cantik, tetapi tiada satu pun yang sebegitu dramatik (dan sebesar) Lake Hillier. Tasik ini adalah kira-kira 600 meter panjang dan tiada siapa yang betul-betul tahu kenapa tasik ini berwarna  pink . 3.  Huacachina, Peruvian Desert, Peru Kalau anda belum tau, kawasan...

Thailand merupakan negara jiran kita. Oleh itu, saya ingin mengkongsikan dengan anda semua tentang tempat-tempat menarik di Hatyai dan Songkhla Thailand.  1.  Pasar Kim Yong Pasar Kim Yong telah menjual pelbagai jenis makanan, pakaian, kasut, beg dan lain-lain. Semua barangan yang dijual dengan harga yang sangat murah. Jika harga barangan tersebut tidak dipaparkan, makna anda boleh tawar-menawar dengan penjual.  2.  Pasar Terapung Khlong Hae Pasar Terapung ini menggunakan bekas makanan mesra alam seperti tempurung kelapa, tiub buluh, dan periuk tanah ketika mereka meniaga . Selain itu, pelancong juga boleh merasa sendiri makanan Thai dan makanan tempatan Selatan yang   jarang didapati di Malaysia . P asaran dibuka setiap hari Jumaat, Sabtu dan Ahad atau pada acara penting seperti Hari Songkran. Pada Hari Songkran, rakyat Malaysia sering datang dan menikmati acara di Hat Yai. 3.  Pantai Shamila Pantai Shamila merupakan pan...

1.  Seongsan Ilchulbong Nama lain yang diberikan kepada Seongsan Ilchulbong adalah Seongsan Sunrise Peak. Lihat sahaja bentuknya yang unik seperti mahkota ini, sehinggakan ia diiktiraf sebagai salah satu daripada 7 keajaiban dunia dan kawasan pertama yang diiktiraf sebagai tapak warisan oleh UNESCO.   Seongsan Sunrise Peak ini terbentuk sekitar 100,000 tahun yang lalu selepas sebuah letusan gunung berapi di permukaan lautan berlaku. Satu fenomena alam yang cukup mengujakan. 2.  Jjajangmyeon Museum Untuk pengetahuan anda, Jjajangmyeon adalah nama sejenis mee yang dicipta oleh pendatang dari negara China pada awal 1900-an. Makanan ini terkenal dalam kalangan pekerja China pada zaman itu yang menginginkan sesuatu yang lazat dan murah. Kini, penggunaan mee Jjajangmyeon kian meluas sehingga banyak digunakan dalam masakan Korea. Apa agaknya yang dapat anda lihat di muzium ini kalau bukan berkenaan dengan mee ini dan juga tentang kedatangan rakyat China ke Korea...

Hari ini saya ingin mengkongsikan dengan anda cara untuk membuat tart telur yang sedap. Tart kastard diperkenalkan di Hong Kong pada 1940-an oleh  cha chaan teng . Ia, kemudian diperkenalkan di kedai kopi barat dan  bakeri  untuk bersaing dengan restauran  dim sum , khususnya untuk  yum cha . Sewaktu kebangkitan ekonomi zaman 1950-an dan 1960-an,  Lu Yu  ( 陸羽 ,  Pinyin : Lù Yǔ) mengambil pimpinan dengan tat telur kecil. Yang ironiknya, tat telur kecil kini adalah sebuah hidangan  dim sum   umum dan biasanya adalah lebih manis daripada yang dihidang di bakeri. Satu teori mencadangkan tart telur Cina adalah penyesuaian tart Inggeris dengan intipati  kastard .  Guangdong  telah lama berada rantaunya di China dengan hubungan yang paling kerap dengan Barat, khususnya Britain. Sebagai bekas tanah jajahan British, Hong Kong menggunakan sesetengah masakan British. Satu lagi teori mencadangkan bahawa tart telur ...